Pencernaan dan berkhasiat, unik dalam rasa. Ketahui cara menanam tanaman biji kluster, anda boleh menanam kekacang ini dengan mudah di dalam bekas atau di luar.
Zon Kekerasan USDA- 10-11, * boleh ditanam di Zon 8 dan 9 pada musim panas sebagai tahunan
Kesukaran- Mudah
PH tanah—6.8-8
Nama lain- Cyamopsis tetragonoloba (nama botani), guar, gavar, guvar, kacang guar, guar fali
Mengenai Cluster kacang Tanaman
Tumbuhan kacang cluster berasal dari benua kecil India, ditanam untuk biji matang untuk menghasilkan Guar Gum. Biji benih muda dijadikan sayur dalam resipi kari, ia juga boleh digunakan sebagai pengganti kacang Perancis dan kacang panjang. Rasanya unik dan eksotik dan seperti kekacang lain, kacang cluster dapat ditanam untuk meningkatkan kesihatan tanah.
Tabiat Berkembang
Tumbuhan kacang cluster tumbuh antara ketinggian 1-2m, ia adalah tanaman tegak dengan daun berbentuk bujur dan bercabang halus. Tumbuhan menghasilkan sekumpulan bunga, dengan warna biru, merah jambu, pucat dan putih bergantung pada ragamnya sebelum membentuk biji benih. Ini membentuk biji benih berlendir dan berkilat warna hijau dalam kelompok itulah sebabnya ia dipanggil biji kluster.
Keadaan Berkembang
Tumbuhan kacang cluster lebih menyukai persekitaran tropika. Ia adalah jangka masa pendek dan hidup sehingga 2-3 tahun sahaja. Di India dan Pakistan ia ditanam selepas musim panas di musim hujan, semasa hujan ketika tahap kelembapan meningkat. Pada masa ini suhu antara 60F-95F (15C-35C), yang merupakan suhu optimum untuk pertumbuhannya.
Menanam Kacang Kluster dalam Iklim Dingin
Tanaman kacang cluster juga dapat ditanam di iklim sejuk sebagai tahunan, dengan cara ini anda akan mendapat sedikit hasil panen hingga pertengahan musim gugur. Ia memerlukan sekurang-kurangnya 60-90 hari suam sebelum siap untuk menuai pertama. Menabur benih pada musim panas apabila suhu melambung di atas 65F (20C), ini adalah suhu percambahan biji optimum tanaman biji kluster.
Menanam
Tanaman kacang cluster yang tumbuh agak serupa dengan kacang polong. Anda boleh membeli benihnya secara dalam talian atau dari kedai. Kacang Cluster mempunyai akar umbi yang panjang dan itulah sebabnya pemindahan anak benihnya bukanlah idea yang baik; tanam terus di tempat yang dikehendaki.
Pilih tempat paling cerah di kebun anda dan buang rumpai sebelum menanam. Menabur benih ½ hingga 1 inci di tanah yang telah dikeringkan dengan longgar dengan banyak kompos dan baja ternakan yang dicampurkan di dalamnya. Anak benih akan bercambah dalam beberapa hari, kurangkan yang paling sihat dari jaraknya 6 inci. Air dengan baik sehingga tanaman tumbuh sepenuhnya.
* Tanaman kacang cluster boleh ditanam dalam bekas juga; proses penanaman serupa dengan cara penanaman di tanah.
Penjagaan
Tanaman kacang kluster tahan kekeringan, namun ia menyukai air ketika sedang tumbuh dan berbunga, penyiraman biasa sangat penting pada masa itu.
Pupuk tanaman anda dengan 10-10-10 baja setelah sebulan menanam, anda juga boleh menggunakan baja super fosfat tunggal jika ujian tanah anda menunjukkan kekurangan fosfor dalam tanah.
Perosak dan Penyakit
Daun-hopper dan penggerek pod adalah hama utama yang menjangkiti kacang cluster, cendawan tepung dan daun adalah penyakit yang biasa.
Tuai
Dalam masa 4-6 minggu setelah menanam bunga mulai mekar, biji benih akan terbentuk dan siap dituai dalam kira-kira 8-12 minggu, bergantung pada keadaan tumbuh. Sekiranya anda menanamnya untuk dijadikan sayur, panenlah muda ketika biji benih tetap berlendir dan lembut dalam tekstur dan berwarna hijau. Sekiranya anda menanamnya untuk biji, biarkan buah kering pada tanaman.
