Lihat 12 petua pemula terbaik, jika anda memulakan Garden Garden untuk menanam buah-buahan, herba aromatik, dan sayur-sayuran segar anda sendiri!
1. Pemilihan Tapak
Laman web yang sempurna untuk taman dapur adalah kawasan yang menerima banyak sinar matahari dan mempunyai kawasan yang dikhaskan sebahagiannya supaya anda dapat menanam semua tumbuh-tumbuhan dan sayur-sayuran yang gemar di sana. Juga, ia mesti mempunyai saliran dan tanah yang baik. Salah satu cara untuk memeriksa saliran adalah dengan memeriksa kawasan selepas hujan lebat. Sekiranya lopak terbentuk, itu tidak sesuai untuk taman dapur, tetapi jika air nampaknya meresap atau mengalir agak cepat, tidak mengapa. Memilih kawasan rata tanpa akar dan batu menjadikan tanah lebih mudah untuk ditanam dan disiapkan sebelum ditanam. Sekiranya tanah tidak mempunyai saliran yang baik, pertimbangkan untuk membuat tempat tidur yang tinggi yang membolehkan tanaman tumbuh di atas permukaan tanah.
Dan jika anda tidak mempunyai ruang berkebun, memulakan kebun sayur di teras, balkoni, atas bumbung atau bahkan di tingkap yang cerah juga boleh dilakukan. Sayur-sayuran seperti tomato, sayur-sayuran berdaun, lada mudah tumbuh di dalam pasu. Inilah senarai sayur-sayuran yang tumbuh dengan baik di dalam bekas!
Baca juga: Cara Memulakan Taman Dapur Balkoni
2. Mulakan Secara Mudah
Pilih benih dan anak benih hibrid dan pusaka baik untuk penanaman dan mulailah mengenal pasti jenis dan jenis sayur yang anda sukai mengikut citarasa anda dan apa yang tumbuh paling baik di kawasan anda taman dapur.
Pada mulanya, lebih baik memulakannya dengan tumbuh-tumbuhan dan sayur-sayuran yang mudah ditanam seperti pudina, kemangi, pasli, selada, bayam, tomato, lada, terung, kacang, timun, lobak, sayuran Asia, dll.
Sekiranya anda tidak pernah mempunyai ibu jari hijau, kuasai asas menanam sayur-sayuran yang paling popular dan senang ditanam ini, kemudian mulailah menanam sayur-sayuran yang memerlukan penjagaan seperti kembang kol, kubis Brussels, bawang, kubis, artichoke, rhubarb, tembikai pahit, wortel, tembikai, dll. Untuk buah-buahan, anda memerlukan anak pokok yang dicangkokkan. Menanamnya di taman dapur anda juga merupakan idea yang baik!
3. Mula Menanam Sayuran di Tempat Tidur yang Dibesarkan
Menanam sayur-sayuran di tempat tidur yang tinggi mempunyai banyak faedah, bukan sahaja mereka dapat meningkatkan produktiviti kebun sayur tetapi juga memudahkan perancangan dan penanaman. Seperti jika anda mempunyai masalah tanah yang buruk, anda boleh mengisi tempat tidur dengan tanah yang berkualiti. Dibesarkan juga dapat menyelamatkan Anda dari ketegangan punggung kerana anda tidak perlu membungkuk berulang kali untuk menuai hasil panen. Lebih sedikit perosak dan rumpai yang merangkak juga kelebihannya. Lihat lebih lanjut mengenainya di sini dan di sini!
4. Kekurangan Ruang? Pergi secara menegak
Jangan biarkan kekurangan ruang menghalang kecintaan anda pada makanan rumahan! Pertimbangkan untuk memasang penanam dinding, penanam pagar dan bahkan menggantung bakul untuk menyokong tanaman yang tumbuh secara menegak. Tanaman tanaman merambat yang lapar seperti kacang polong, tomat, kacang polong, tembikai, labu, labu, dan lain-lain dapat ditanam terus dengan bantuan tiang, pagar, teralis atau kandang. Inilah senarai Sayur-sayuran Mendaki dan Merambat Terbaik! Juga, lihat artikel bermaklumat ini yang terdapat di Dave's Garden.
Penanaman sayur secara menegak bukan sahaja menjimatkan masa tetapi juga memudahkan bahagian pemeliharaan kerana anda dapat melihat dengan mudah di mana buahnya. Juga, tumbuh-tumbuhan menghadap ke atas cenderung menjadi mangsa jangkitan kulat, berkat peredaran udara yang meningkat di sekitar daun.
Pertimbangkan untuk menanam tanaman anggur di satu sisi tempat tidur kebun yang dinaikkan, dan gunakan tiang hujung yang kukuh di antara untuk menyediakan permukaan pendakian yang kuat. Jangan lupa untuk melindungi pokok anggur yang tumbuh dengan teralis, dan jangan bersusah payah mengikat buah-buahan berat seperti tembikai dan labu - mereka cenderung membentuk batang yang lebih tebal untuk mendapatkan sokongan. Jangan terlepas artikel bermanfaat ini yang terdapat di Micro Gardener!
5. Ruang Keluar Dengan Baik
Perhatikan bagaimana anda mengatur tanaman anda. Jarak dengan baik adalah kunci untuk mendapatkan hasil yang baik dari setiap tempat tidur. Penanaman dalam baris atau corak persegi adalah perkara biasa tetapi anda boleh mencuba menanam sayur mengikut corak segi tiga. Dengan cara ini anda boleh memasukkan sehingga 15% lebih banyak tanaman di setiap katil. Pastikan tidak menjejalkannya di tempat tidur penanaman anda. Tumbuhan tidak mencapai potensi penuh mereka (dari segi ukuran dan hasil) ketika sesak. Berikut adalah panduan ruang penanaman untuk rujukan anda.
6. Lakukan Penanaman Berturut-turut
Penanaman berturut-turut dapat membantu anda dalam meningkatkan produktiviti kebun dapur anda dan juga menyediakan sayur-sayuran yang berterusan. Inilah lebih banyak lagi!
7. Gunakan Transplantasi dan bukannya Menyemai Benih Secara Langsung
Anda tidak perlu menunggu tanaman kebun menjadi matang sebelum memulakan kumpulan seterusnya. Menyemai benih di dalam pasu dapat memberi mereka permulaan yang baik, dan bahkan mencegah kemunduran yang timbul ketika benih berjuang untuk menyesuaikan diri dengan tanah kebun. Setelah cukup ruang, anda boleh menanam benih yang sudah matang di tanah dan bukannya menyemai benih. Oleh kerana transplantasi berusia beberapa minggu ketika anda menanamnya, ia akan lebih sihat dan cepat menyesuaikan diri daripada tanaman yang diberi biji langsung.
8. Pilih Varieti yang Matang Lebih Awal
Terutama bagi mereka yang tinggal di zon yang lebih sejuk, di mana musim panas lebih pendek. Dengan cara ini anda dapat menuai sebanyak mungkin tanaman sebelum musim penanaman berakhir. Jadi jelas, memilih tanaman yang cepat matang adalah langkah yang paling logik.
9. Tanam Tanaman yang Sesuai Bersama
Ketahui mengenai penanaman rakan dan sayur-sayuran dan herba yang baik bersama-sama. Anda boleh menanam sayur-sayuran dengan keperluan tumbuh sama. Ketahui lebih lanjut di sini!
Baca juga: Petua Berkebun Sayur Mengenai Penanaman Sahabat
10. Cuba Tanam
Penanaman tanaman yang sesuai menjimatkan ruang, menghalau perosak biasa dan bahkan menjadikan usaha anda lebih produktif secara umum.
Berikut adalah beberapa contoh gabungan yang boleh anda cuba:
Jagung, kacang, dan labu
Kombinasi tiga kakak klasik ini berfungsi kerana ketiga-tiga tanaman memerlukan keadaan cuaca yang sama. Batu jagung yang kuat menyokong kacang, sementara labu tumbuh di tanah, dengan itu mengalahkan rumput liar yang menjengkelkan.
Tomato, Basil & Marigold
Marigolds secara rutin ditanam di antara tomato untuk mengusir serangga dan nematoda. Basil, rosemary, bijak, dan pasli juga menjadi sahabat yang layak. Ingat, walaupun tomato dan kentang adalah sebahagian daripada keluarga yang sama, ia lebih baik apabila ditanam secara berasingan.
Basil, Bawang & Lada
Menanam lada di samping kemangi dan daun bawang adalah cara yang baik untuk meningkatkan rasa lada yang berapi, dan juga menyekat lalang.
Terung, Kacang, Thyme & Bayam
Terung mempunyai keperluan nitrogen, yang dapat dipenuhi dengan menanam kekacang di tempat penanaman yang sama. Thyme membantu menangkis serangga, sementara bayam menjaga gulma sementara tumbuh subur di bawah naungan terung kerana lebih suka ruang lembap yang menerima cahaya matahari separa.
Untuk lebih banyak kombinasi penanaman, klik di sini!
11. Lakukan Penanaman Tepi
Ini pada dasarnya melibatkan tanaman sokongan atau tanaman pendamping di dasar taman dan di sepanjang pinggirnya. Sebab mengapa tanaman ini sangat penting adalah bahawa mereka memberi manfaat kepada kebun dengan menawarkan mulsa, perlindungan dari rumpai, menangkis perosak dan bertindak sebagai penahan angin.
Sedikit Tanaman untuk Penanaman Tepi
Tanaman seperti kemangi, tansy, marigold, wormwood, jelatang, serai, comfrey dapat digunakan untuk ini.
Untuk naungan
- Halcyon Hosta
- Tidak sabar
- Pachysandra
- Lenten Rose
Untuk matahari
- Phlox Merayap
- Juniper Merayap
- Angelina Stonecrop
- Alyssum kuning
- Artemisia Gundukan Perak
12. Apa yang Perlu Dikembangkan Semasa Anda Mula?
Fikirkan tentang makanan yang paling mungkin anda makan dan rancang kebun dapur anda dengan sewajarnya. Walaupun sebahagian besar tanaman sayur tumbuh sama dengan baik dalam pelbagai keadaan cuaca, lebih baik mempelajari apa yang tumbuh dengan baik di zon kebun anda sebelum membuat keputusan akhir.
Baca Juga: Petua Berkebun Penjimatan Wang
Petua Berikut Dapat Membantu Anda
- Pilih tanaman yang tumbuh dengan cepat.
- Menanam tanaman dengan hasil yang tinggi, ini akan mendorong anda pada mulanya
- Pilih tanaman yang tidak memerlukan banyak perawatan, dan kurang terdedah kepada serangan makhluk perosak.
- Tanam tanaman yang dapat memberi banyak tanaman dan membolehkan anda memanjangkan musim tanam. Sebagai contoh, tomato akan menghasilkan beberapa tanaman sepanjang musim, tetapi menanam kembang kol akan memberi anda hanya satu panen.
- Herba boleh dituai secara berkala dan menanamnya adalah cara yang baik untuk menjimatkan pilihan yang mahal dan dibeli di kedai.
- Jenis sayur-sayuran yang dipotong adalah yang terbaik dan paling senang ditanam.
Petua Penyiraman
Seberapa Sering Menyiram Taman Dapur?
Oleh kerana buah-buahan dan sayur-sayuran adalah 70% air, anda perlu memastikan tanaman anda mendapat rendaman dengan kerap. Ini lebih penting lagi untuk anak benih muda yang belum membentuk struktur akar yang dalam. Pertaruhan paling selamat anda adalah menyiram tanaman sekali setiap hari ketika mereka menanam. Setelah tanaman mulai matang, mereka tidak memerlukan lebih dari satu inci air setiap minggu. Sekiranya anda tinggal di kawasan panas atau tempat dengan tanah berpasir, air lebih kerap.
Dua Perkara Paling Penting untuk Diingat
Pengkomposan Sisa Dapur
Daripada membuang sampah dapur anda ke tong sampah, kitar semula. Sangat mudah dan tidak memerlukan banyak usaha. Ketahui lebih lanjut di sini!
Baca juga: Sisa dan Sisa Dapur yang Boleh Anda Gunakan di Taman
Sungkupan
Pertimbangkan untuk menggunakan mulsa organik seperti surat khabar, kadbod, jerami busuk, daun cincang, dan guntingan rumput.