Ketahui mengenai 18 Jenis-Jenis Selasih bahawa anda boleh tumbuh di kebun dan bekas anda untuk penampilan, aroma, dan kegunaan masakan dan perubatan!
Sekiranya anda seorang peminat selasih, anda pasti suka menanamnya jenis selasih. Kesemuanya boleh dimakan dan sesuai untuk tumbuh di dalam bekas.
1. Selasih Manis
Ini adalah antara jenis selasih yang paling popular untuk tumbuh dan digunakan secara meluas dalam memasak dedaunannya yang lembut dan beraroma. Berkisar dari hijau hingga ungu ramuan dapat mencapai ketinggian 12-18 inci. Baca petua menanam selasih ini.
Petua Berkembang:
Gunakan tanah subur yang kaya dengan bahan organik. Tumbuh di tempat yang cerah dan biarkan ia disiram dengan baik. Ia tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk yang keras.
2. Selasih Genov
Ciri khas kemangi Genovese adalah daun yang rata dan runcing. Juga, rasa yang lebih aromatik dan pedas menjadikannya ramuan hebat dalam beberapa hidangan Itali dan resipi pesto.
Petua Berkembang:
Varieti ini agak tahan sejuk dan lebih suka 6-8 jam dari cahaya matahari langsung. Tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH tanah neutral adalah yang terbaik untuknya.
3. Basil Thai
Popular di masakan Asia Tenggara – selasih Thailand mempunyai sentuhan licorice dengan rasa yang kuat. Batang keunguan dan daun berwarna ungu menjadikannya tumbuhan yang menarik. Dengan berlalunya waktu, ia akan kehilangan aromanya, jadi gunakannya segar.
Petua Berkembang:
Tumbuhan ini sangat terdedah kepada kerosakan fros sehingga memindahkannya ke dalam rumah pada tanda pertama fros. Ini juga merupakan tanaman yang menyukai cahaya matahari dan memerlukan penyiraman sederhana.
Baca Juga: Cara Menumbuhkan Licorice (Mulethi)
4. Napoletano Basil
Berasal dari wilayah Naples (Itay), daunnya yang sangat besar digunakan untuk membungkus unggas, ikan atau keju. Tambahkan ke sup, sos, ikan dan hidangan daging kerana lebih enak daripada beberapa jenis selasih manis yang lain. Ia boleh tumbuh setinggi dua kaki.
Petua Berkembang:
Memerlukan cahaya matahari penuh untuk berkembang. Pada musim tanam gunakan baja seimbang sebulan sekali. Medium pot ringan sesuai untuk ditanam.
5. Basil Opal Gelap
Bosan dengan paparan ramuan dedaunan hijau yang serupa? Selasih dedaunan ungu gelap yang kelihatan eksotik ini dapat meningkatkan keindahan landskap anda. Selain daripada penggunaan masakan biasa, anda boleh mencucinya dengan cuka atau minyak untuk menambahkan warna dan aroma pada pinggan mangkuk.
Petua Berkembang:
Letakkan periuk di dekat tingkap yang cerah sehingga dapat dinikmati di bawah sinar matahari langsung. Pastikan tanah sentiasa lembap pada tahap awal ketika tanaman sedang tumbuh.
6. Basil Krismas
Ini adalah campuran selasih Thailand dan Genov. Rasa aroma buah kemangi ini agak seperti anggur dengan sedikit pinus. Lakukan ke dalam pesto, sos, salad, hidangan herba dan juga minuman dan teh.
Petua Berkembang:
Penyiraman yang cukup dengan mulsa di sekitar pangkalan adalah yang diperlukannya. 65 hingga 85 darjah F adalah suhu pertumbuhan yang optimum. Kumbang Jepun dapat membuat kerangka keseluruhan tanaman, dan memerhatikannya.
7. Lemon Basil
Dedaunan berwarna hijau muda lembut dan tingginya tumbuh 20-24 inci. Ia tidak seperti hiasan seperti jenis selasih yang lain tetapi membentuk paku putih yang cantik tinggi dan menarik. Tambahkan lemon basil ke dalam teh ais untuk rasa lemon yang hangat dan membuatnya menjadi minuman yang menyegarkan.
Petua Berkembang:
Tambahkan baja kaya fosforus pada minggu pertama penanaman. Air setiap hari tetapi tidak banyak sehingga tanah menjadi lembap. Pangkas dari semasa ke semasa untuk meningkatkan peredaran udara. Lihat petua pemangkasan ramuan kami untuk mengetahui lebih lanjut.
8. Selada Daun Selada
Daun berkerut besar dari kemangi ini menyerupai selada dan banyak digunakan dalam salad dan hidangan segar kerana rasa ringan dan kurang aromatik. Sangat sesuai untuk membungkus selada kerana daunnya besar, berukuran sekitar 3-5 inci.
Baca Juga: Cara Menanam Selada
Petua Berkembang:
Berhati-hatilah dengan fros jika anda menanam selasih ini di luar rumah. Taburkan benih sedalam 0,25 inci dan jarakkan jarak 10 inci. Elakkan menggunakan baja dengan kandungan nitrogen yang tinggi.
9. Limau Basil
Sama seperti selasih lemon, itu juga salah satu dari jenis selasih yang berperisa sitrus. Walaupun, ia tidak biasa seperti lemon basil. Anda boleh menanam kombinasi dari limau dan limau kerana ia menjadi pasangan yang hebat. Ini ramuan memasak yang enak dan anda pasti ramai limau limau kegunaan di laman web.
Baca Juga: Bunga Wangi Lemon
Petua Berkembang:
Pilih tempat yang menerima sekitar enam cahaya matahari langsung. Jangan membasahi tanaman. Pasang sokongan seperti tiang jika kilang terlalu berat.
10. Selasih Kayu Manis
Selasih pedas Mexico adalah nama lain dari selasih ini. Tumbuh sekitar 25 inci, daun berkilat dan bunga berwarna pinkish-lavender dan ungu menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk gubahan bunga. Kerana rasa pedas dan aroma wangi, ia sangat baik dalam salad buah dan hiasan.
Petua Berkembang:
Tanah yang kaya, lembab dan sedikit berasid sangat sesuai untuk ditanam. Jarakkan tanaman pada jarak 6-12 inci. Air secara rutin dan elakkan tanah kering sepenuhnya.
11. Basil Suci
Juga dikenali sebagai Tulsi, agama ini dihormati dalam agama Hindu kerana ciri perubatan dan kerohaniannya. Daun yang disimbah ungu dan hijau memberikan tanaman ini kelihatan menarik. Sekiranya tidak mencukupi setiap hari minum teh atau chai akan meningkatkan sistem ketahanan badan anda. Inilah beberapa faedah kesihatannya yang hebat! Ketahui cara menanamnya di sini.
Petua Berkembang:
Tumbuh di tempat yang cerah. Tidak seperti kemangi yang lain, ia menahan kemarau dan tanah yang buruk. Namun, untuk pertumbuhan yang optimum, air selalu dan gunakan tanah yang ringan dan kering.
12. Kardinal Basil
Ciri utama basil kardinal adalah bunga merahnya yang mempesona dan aroma pedas. Itulah sebabnya ia mendapat kedudukan yang layak di kebun hiasan. Ia kelihatan seperti celosia tetapi tetap, anda boleh menggunakannya di dapur anda dalam resipi.
Petua Berkembang:
Elakkan menanamnya terlalu awal di mata air. Mengekalkan kelembapan di tanah semasa musim tanam. Ia lebih suka iklim yang hangat dan menjadi tanaman kontena yang indah.
13. Ruffles Hijau
Senarai ini jenis selasih tidak boleh berakhir tanpa menambahkan pelbagai selasih ini. Daun selasih ini yang bergelombang dan berpakaian sangat menarik. Ia memikul pucuk bunga ungu besar, yang membuatnya sangat sesuai sebagai tanaman perbatasan. Ini dapat digunakan dalam salad, mi, dan pasta kerana rasanya yang ringan.
Petua Berkembang:
Ia boleh bertolak ansur dengan tempat yang agak teduh tetapi masih memerlukan cahaya matahari. Air berterusan dan mulus di sekitar pangkalan sehingga tanah mengekalkan kelembapan.
14. Basil Yunani
Tumbuh hanya 8 inci, ini adalah selasih kecil selasih yang berasal dari Asia Tenggara. Selasih jenis ini adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang kekurangan ruang. Daunnya runcing dan dapat digunakan dalam hiasan, salad, hidangan daging atau sup, dan hidangan tomato.
Petua Berkembang:
Pendedahan kepada cahaya matahari langsung atau cahaya pendarfluor diperlukan untuk pertumbuhan yang optimum. Semasa musim kering, tanaman tetap disiram dengan baik. Di iklim panas, simpan di bawah cahaya matahari.
Baca Juga: Cara Menanam Pir Asia
15. Selasih Pistou
Salah satu varietas kemangi pendek terbaik yang dinamai dengan sos yang dibuat dengan menggunakan selasih, bawang putih, dan minyak zaitun yang dikenali sebagai sos Pistou. Walaupun kecil, daunnya yang rata tetap berisi rasa dan sangat sesuai untuk menghias piring.
Petua Berkembang:
Air dengan sederhana agar tanah sentiasa lembap. Pindah ke luar hanya setelah fros terakhir berlalu. Untuk mendorong percabangan, cubit pucuk terminal.
16. Sabar Pedas (Serrata)
Seperti namanya, selasih ini dikurniakan daun bergerigi yang menyerupai pedang dan hiasan. Hanya beberapa helai daun yang cukup untuk menambahkan nota pedas ke gourmets Asia. Anda boleh menggunakan basil ini walaupun pada akhir musim kerana ia tetap produktif.
Petua Berkembang:
Taburkan benih di dalam rumah dan tanam setelah berlakunya fros atau taburkan terus di kebun apabila suhunya cukup panas. Sediakan banyak cahaya dan air.
17. Basil Biru Afrika
Sekiranya terdapat pelbagai jenis selasih yang menonjol di antara jenis selasih yang lain, ini adalah jenisnya. Tingginya setinggi empat kaki dan mempunyai aroma pedas wangi yang bertiup dengan angin basah. Keindahan mempesona dari pelbagai ini dan kelebihannya yang dapat dimakan menjadikannya selasih yang mesti dimiliki.
Petua Berkembang:
Sebarkan dari keratan. Buang batang mati dan dedaunan dan serpihan selepas musim tumbuh. Hati-hati dengan kutu daun, kumbang kutu, kumbang Jepun, siput, dan siput.
18. Basil Bush Pedas
Ini adalah pelbagai jenis kemangi yang tumbuh dalam bentuk lebat seperti namanya. Daunnya sangat berperisa, yang mana penambahannya menjadikan sup dan sos lebih beraroma.
Petua Berkembang:
Tanam di tanah saliran yang berkualiti baik. Seperti jenis selasih yang lain, ia juga memerlukan banyak cahaya matahari untuk berkembang maju. Untuk membantunya berkembang, anda perlu mencubitnya kembali.
