Apa Suka Rasa Lychee? Di mana ia tumbuh dan Faedah Lychee. Ketahui segala yang berkaitan dengan buah tropika beraroma ini dalam artikel terperinci ini!
Apa itu Lychee?
Lychee (Litchi chinensis) berasal dari China Selatan dan berkembang secara meluas di China, India, dan negara-negara Asia Tenggara yang lain. Tumbuhan malar hijau yang tinggi dapat mencapai ketinggian hingga 49-92 kaki (15-28 meter). Ia mempunyai daun malar hijau yang menentang air. Bunga keputihan atau kuning-hijau kecil mekar di gugusan biasanya pada musim bunga dan awal musim panas di iklim yang hangat.
Buah Lychee berkembang dalam 70-112 hari, bergantung pada keadaan iklim. Buahnya tumbuh dalam bentuk bujur dan bulat, kerak luar berwarna merah jambu dan hampir tidak bertekstur dengan paku kasar kecil dan kecil. Ia dikupas sebelum dimakan. Benih tidak boleh dimakan kerana boleh menyebabkan hipoglikemia kerana mengandungi asid metilena siklropropil asetik.
Baca Juga: Cara Menanam Jeruk di Pot
Apa Suka Rasa Lychee?
Lychee juga dikenali sebagai litchi atau leechee. Tetapi apa sahaja yang anda mengeja atau mengatakannya, rasa buah ini adalah surgawi. Rasanya seperti anggur manis dimasukkan ke dalam sitrus dengan sentuhan aroma air mawar. Selepas anda mengupas lychee, ia kelihatan seperti jeli diikuti dengan biji. Buah berdaging terutama dimakan segar, tetapi anda juga boleh mencuba lychi dalam tin atau kering. Sekiranya anda ingin menikmati rasa semula jadi, maka makanlah segar. Rasa semula jadi buahnya manis dengan sedikit kelembutan, dan rasanya seperti anda memakan sesuatu yang berair dengan wangian eksotik.
Baca Juga: Adakah Alpukat Buah atau Sayuran
Di mana Lychee Tumbuh?
China, Taiwan, India, Madagascar, dan Thailand adalah penanam komersial teratas. Amerika Syarikat, Afrika Selatan, Australia, dan Mauritius juga menghasilkan Lychee.
Sekiranya anda mempunyai kawasan dengan zon tahan lasak 10 atau 11 atau iklim subtropis atau tropika tanpa risiko fros, anda boleh menanam pokok leci di luar. Elakkan tempat yang mempromosikan genangan air, selamatkan pokok dari kerosakan angin, dan pilih lokasi yang cerah; cahaya matahari pada waktu petang akan menjadi hebat di iklim panas. Selepas 4-5 tahun, tanaman lychee anda akan menjadi matang dan mula menghasilkan buah.
Cara Makan Lychee
Terdapat tiga cara makan leci:
- Lychee segar adalah cara yang paling digemari, memakannya sendiri atau memakan salad buah atau membuat jus. Anda juga boleh menyediakan Resipi Lychee Stuffed Lychee dengan buah lychee segar, kacang macadamia, dan keju lembut.
- Lychee dalam tin banyak digunakan dalam membuat salad buah, shake, icecream. Anda juga boleh menggunakannya untuk menghias martini leci. Untuk menyediakan minuman musim panas berperisa leci, campurkan dengan kelapa dan kapur. Beberapa hidangan boleh disediakan dengan campuran buah berdaging ini dengan epal, raspberry, timun, dan lain-lain. Cuba pilih jenama yang tidak menggunakan banyak gula untuk pengawetan.
- Lychee kering rasanya serupa dengan kismis dengan rasa aromatik yang kaya.
Faedah Lychee
Terdapat faedah leci yang tidak terkira, ada di antaranya disenaraikan di bawah:
- Lychee mengandungi jumlah Vitamin C dan B yang sangat tinggi, yang menjadikannya baik untuk kesihatan kulit.
- Ia penuh dengan serat dan polifenol yang memerangi kerosakan sel. Kandungan serat dalam leci juga membantu menurunkan berat badan.
- Lychee tinggi asid askorbik.
- Ia mengandungi cukup banyak tembaga yang meningkatkan peredaran darah dengan baik.
- Lychees mempunyai Lycheetannin A2 yang membantu mencegah penyebaran virus, dan Proanthocyanidins menyumbang keupayaan antivirus yang boleh dipercayai.
- Ia juga membantu dalam mengekalkan tekanan darah. Tinggi kalium dan rendah kandungan sodium dalam mengawal tekanan darah tinggi.
- Flavanols, dalam leci, bertindak sebagai agen anti-radang.
- Lychee penuh dengan mangan, tembaga, besi, magnesium, fosfor yang merangsang penyerapan kalsium dalam tulang, yang menjadikannya lebih kuat.
Apabila Anda Tidak Mesti Mengonsumsi Lychee
- Sekiranya anda menghidap diabetes. Oleh kerana lychee mengandungi jumlah gula yang tinggi, lebih baik mengelakkan buah ini.
- Jangan makan perut kosong leci juga kerana boleh menyebabkan hipoglikemia. Inilah bacaan yang baik apabila anda tidak boleh makan leci.
