Adakah Kelapa Buah? Atau adakah Kacang? Baca artikel terperinci ini untuk membersihkan semua kekeliruan anda yang berkaitan dengan identiti kelapa!
Kelapa tumbuh di Cocos Nucifera di kawasan tropika. Mereka penuh dengan mineral penting yang membantu meningkatkan kesihatan jantung dan mental. Kelapa mempunyai banyak kegunaan dalam industri makanan dan kosmetik yang menjadikannya cukup serba boleh.
Oleh itu, dengan banyak faedah yang ditawarkan, Adakah Kelapa Buah? Mari kita cari!
Adakah Kelapa Buah?
Dalam istilah botani, kelapa adalah biji kecil atau biji kering, mengandung biji. Daging putih di dalam tempurung berkayu keras adalah bahagian biji. Secara botani, ia disebut sebagai Eendosperm yang mengandungi cecair jernih yang juga kita kenal sebagai jus kelapa atau air. Ia merangkumi tiga lapisan:
- Exocarp– Kapal hijau, yang merupakan cangkang luar.
- Mesocarp– Lapisan berserabut atau sekam yang terdapat di bahagian tengah.
- Endokarp– Bahagian berkayu keras yang mengandungi biji.
Kembali kepada soalan utama-Adakah Kelapa Buah? Jawapannya ialah-Ya! Secara botani, kelapa adalah buah kuntum biji tunggal. Tetapi, perbincangan tidak berakhir di sini, kerana namanya, sering menimbulkan persoalan di benak para penggemar kelapa, yang diakhiri dengan kata 'Nut.'
Untuk mengetahui pelbagai jenis kelapa, klik di sini!
Adakah Kelapa adalah Kacang?
Menurut ahli botani, kacang adalah sejenis buah, terdiri dari cangkang dan biji. Oleh itu, kelapa boleh menjadi buah dan kacang. Walaupun kelapa memiliki kulit keras dan biji, namun kelapa tidak dapat dianggap sebagai kacang asli.
Faktor yang membezakan kelapa dari kategori kacang adalah pembentukannya. Walaupun kelapa mempunyai tiga lapisan, kacang hanya mempunyai satu lapisan di sekitar biji. Selepas pertumbuhan penuh, kulit luar (Endocarp) kacang menjadi keras dan berbatu, yang menahan biji di dalam. Kacang sebenar adalah sayatidak menarik(yang tidak terbuka sendiri ketika mencapai kematangan) seperti, Pecans, Acorn, Walnuts, Chestnut dan, Hazelnuts. Walau bagaimanapun, kelapa adalah Deh (terbelah atau pecah terbuka), dan benih mereka bercambah dan tumbuh dari hujung cangkang (dari tiga liang terbuka) yang akhirnya pecah terbuka (Dehisces).
Pemimpin Dunia Pengeluaran Kelapa
Kelapa ditanam di seluruh dunia, di sejumlah 80 negara. Filipina dan Indonesia adalah pengeluar kelapa terbesar, diikuti oleh India, Sri Lanka, dan Brazil. Negara-negara ini merangkumi sekitar 80 peratus daripada jumlah pengeluaran kelapa dunia.
Serbaguna Kelapa!
Setiap bahagian pokok eksotik ini berharga dan tidak akan sia-sia.
- Koir atau sekam, yang merupakan bahagian berserat dari buah kelapa, mempunyai banyak kegunaan dalam membuat tali, doormat, kompos, dll
- Cocopeat juga dihasilkan dari sekam kelapa.
- Air di dalam buah penuh dengan Protein, Vitamin, Mineral, memberikan hidrasi, dan tenaga.
- Minyak yang diproses dari kelapa juga mempunyai banyak khasiat perubatan, topikal, dan khasiat.
- Daging putih susu dari kelapa banyak digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan di seluruh dunia.
- Santan juga mempunyai banyak kegunaan dalam masakan, terutama di Asia Tenggara.
Baca Juga: Cara Membuat Cocopeat Buatan Sendiri untuk Taman
Fakta Pemakanan Kelapa
- Kelapa mempunyai banyak mineral penting, serat, protein, dan asid amino.
- Ini adalah sumber mangan yang kaya yang meningkatkan kesihatan tulang. Buahnya juga mengandung sejumlah besar tembaga, besi, dan selenium, yang membantu melindungi sel-sel tubuh anda.
- Ini meningkatkan tahap kolesterol dan juga membantu mengurangkan lemak perut, yang merupakan penyebab biasa di belakang penyakit jantung.
- Kandungan serat dan lemak yang tinggi dalam kelapa juga mengekalkan kadar gula.
- Air kelapa juga mengandungi Antioksidan, Kalium, Vitamin C, Serat, dan Magnesium yang kuat, membantu meningkatkan metabolisme dan memberikan tenaga segera.
Kelapa Adalah Buah!
Menurut kajian botani, kelapa adalah buah dan bukan kacang. Oleh kerana ia tidak mempunyai sifat yang terdapat pada kacang, kita dapat memasukkannya ke dalam kategori buah-buahan.
