Belajar Tumbuh Bayam Malabar di Pot jika anda mencari sayur yang tumbuh di bawah naungan. Juga, ia mempunyai rasa berkrim yang kaya seperti bayam!
Jangan keliru dengan nama bayam yang tertera padanya; Malabar Bayam tidak menyerupai! Ia berasal dari wilayah Malabar di India dan merupakan anggota dari Basellaceae keluarga. Oleh itu, jika anda tertanya-tanya apa sebenarnya, baca terus untuk mengetahui lebih banyak dan lebih lanjut mengenai perkara itu Tumbuh Bayam Malabar di Pasu!
Nama Botani: Basella alba
Zon USDA: 7-11
Nama Biasa: Bayam Ceylon, Bayam Mendaki, Gui, Acelga Trapadora, Bratana, Libato, Bayam Vine, Malabar Nightshade
Lihat artikel kami mengenai menanam bayam dalam periuk di sini!
Apa itu Malabar Bayam?
Apabila dimasak, rasanya agak seperti Bayam, ia adalah pokok anggur yang cepat tumbuh dengan daun yang boleh dimakan yang mengeluarkan bau seperti bayam ringan ketika dihancurkan. Bayam malabar boleh terdiri daripada dua jenis, hijau pucat dan berbatang merah. Pokok anggur memerlukan sokongan yang kuat dan banyak ruang untuk tumbuh. Anda boleh menanam sayur ini dari biji di tanah atau di dalam periuk dengan sokongan teralis, anda juga boleh mengarahkannya ke dinding ketika tumbuh di balkoni.
Penyebaran Bayam Malabar
Waktu terbaik untuk menanam bayam Malabar di luar adalah pada musim bunga ketika cuaca menghangat, dan semua bahaya fros telah berlalu. Sekiranya anda menanamnya di dalam rumah, taburkan benih 6-8 minggu sebelum ramuan fros terakhir di kawasan anda. Dalam iklim yang hangat dengan musim sejuk yang ringan, anda boleh menanamnya pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Dari Benih
- Taburkan benih sedalam 1/4 ".
- Benih dari Malabar Bayam biasanya bercambah antara 10 hingga 20 hari.
- Tumbuhan akan bercambah lebih cepat dalam cuaca panas.
- Tipis anak benih yang lemah dan tanam yang lebih kuat di dalam pasu yang diingini apabila anda mengenal pasti daun yang benar.
Petua Pro: Sekiranya anda mahu percambahan lebih cepat, rendam biji di dalam air semalaman sebelum menanam.
Dari Keratan
Menyebarkan bayam Malabar paling mudah dari keratan:
- Ambil potongan sepanjang 5-6 inci dari tanaman, tepat di bawah simpul.
- Tanam secara langsung di tempat yang anda mahu tanam, di tanah yang mengalir dengan baik.
- Akarnya akan muncul sekitar 2 minggu dan tanaman baru anda akan mula tumbuh.
Tumbuh Bayam Malabar di Pot
Kedudukan
Ini adalah salah satu daripada beberapa sayur-sayuran yang tumbuh dengan baik di bawah naungan. Dalam iklim yang panas, anda juga boleh menanamnya di bawah sinar matahari tidak langsung. Walau bagaimanapun, cahaya matahari langsung selama 4-5 jam sangat sesuai untuk pertumbuhan yang baik.
Dalam cuaca sejuk, letakkan bekas anda di tempat yang menerima sinar matahari hingga matahari penuh. Dapatkan tempat paling hangat di taman, teres, atau balkoni anda.
Tanah
Bayam malabar memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH neutral. Selain itu, menambahkan baja atau kompos berusia 20 peratus di tanah yang anda sediakan akan meningkatkan tekstur dan kekayaan medium yang tumbuh.
Tambahkan 2 bahagian tanah taman yang disterilkan, 1 bahagian kompos, 1 bahagian lumut gambut atau gambut coco untuk campuran periuk buatan sendiri.
Baja
Sekiranya anda menambahkan kompos untuk memperkaya tanah anda, tidak perlu memberi makan tambahan. Sekiranya tidak, sapukan baja cair seimbang sekali dalam 4-8 minggu dalam dos yang lemah.
Menyiram
Air tanaman dengan kerap dan kerap untuk menjaga kelembapan tanah. Ia memerlukan medium dan panas yang lembap untuk terus tumbuh.
Sokongan
Kerana ia adalah pendaki yang kuat, anda harus memberikan sokongan menegak. Teralis atau benang yang melekat pada hujung tanaman dan naik boleh membuat tanaman naik dengan mudah. Perlu diingat, panjang pokok anggur adalah panjang sekitar 10-15 kaki.
Bunga dan Benih
Bunganya diikuti dengan beri ungu tua, jusnya yang digunakan sebagai pewarna dan pewarna makanan di negara-negara Asia. Oleh itu, berhati-hati dengan lantai kerana buah beri boleh menyebabkan noda ketika jatuh.
Petua Penjagaan Tumbuhan Bayam Malabar
Tumbuhan ini sangat sensitif terhadap perubahan persekitaran dan menawarkan pelbagai cabaran untuk tumbuh yang memerlukan perhatian anda. Oleh itu, ikuti ini Penjagaan Tumbuhan Bayam Malabar mata untuk memastikan penuaian yang baik.
- Pilih periuk dengan kedalaman 12-16 inci.
- Pada musim gugur, anda boleh mengumpulkan tanaman mati dan mengkomposnya untuk mengehadkan pengeluaran semula.
- Sediakan kompos dan baja tua yang mencukupi untuk memberi nutrien kepada tanaman yang diperlukannya.
- Gunakan baja cair untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman apabila anda melihat kekurangan pertumbuhan.
- Klip tunas sebelum berbunga kerana mempengaruhi rasa daun.
Masalah dalam Pertumbuhan
Bayam malabar adalah tanaman yang tahan lasak yang dapat tumbuh dengan baik pada musim panas. Di iklim yang lebih panas, ini bayam berpotensi untuk kembali pada tahun berikutnya lagi. Namun, untuk iklim yang lebih dingin, ia mungkin menghadapi perlambatan pertumbuhan dan mulai berbunga dengan tunas burgundy.
Toleransi Fros
Malabar Bayam adalah tanaman tropis, yang bermaksud bahawa ia tidak tahan beku atau sejuk, tempoh pertumbuhannya berakhir apabila cuaca sejuk tiba. Sekiranya anda tinggal di kawasan tanpa fros, tanaman ini boleh menjadi tanaman tahunan, tumbuh semula setiap tahun.
Berikut adalah senarai tanaman tropika yang boleh anda tanam pada musim sejuk!
Pemangkasan
Untuk memangkas bayam Malabar, anda perlu memotong daun tebal dan berdaging sambil mengekalkan beberapa batang. Pilih tunas, yang berbunga kebelakangan ini sehingga tidak mempengaruhi rasa daun. Minimumkan berbunga dengan menjaga tanah cukup lembap sepanjang masa pertumbuhan.
Lihat artikel kami mengenai cara memangkas ramuan di sini!
Pengurusan Perosak
Masalah perosak yang berpotensi termasuk penanaman daun, pepijat tumbuhan yang tercemar, dan nematoda. Mengintai dan memantau populasi untuk memastikan langkah kawalan serangga yang betul diambil. Lihat cara organik kami untuk menyingkirkan perosak di sini.
Menuai Bayam Malabar
- Potong daun mengikut keperluan dapur anda.
- Tuai secara berterusan untuk hasil yang terbaik.
- Anda juga boleh menuai benih yang telah matang untuk ditanam semula.
- Batang dan daun muda mempunyai rasa yang paling diingini.
- Daunnya terasa paling enak semasa segar sehingga boleh digunakan dengan cepat setelah menuai.
Pemakanan Bayam Malabar
Malabar Bayam mempunyai khasiat tinggi dengan 19kkalori kalori, 3.4g Karbohidrat, jumlah lemak yang sedikit (0.3g), dan sangat tinggi Protein-1.8g setiap 100gms hidangan!
Ia juga sangat kaya dengan vitamin seperti Vitamin A, Tiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, dan Vitamin C. Ia mempunyai komposisi mineral yang tinggi dengan Kalsium, Besi, Magnesium, Fosforus, Kalium, dan Zink.
Mengapa Menanam Bayam Malabar?
Bayam Malabar boleh digunakan dalam pelbagai hidangan seperti kari berasaskan kelapa dan dalam hidangan sayur yang disebut Utan yang dapat dihidangkan bersama nasi. Ia juga berpasangan dengan makanan laut seperti udang, kerang, ikan kering, dan gram kuda yang dapat disiapkan dengan kuah yang disebut Gassi, yang dimakan dengan ladu nasi yang disebut Pundi. Ia juga popular sebagai bahan utama fritter / pakora di India.
