Microgreens supernutritious sangat mudah tumbuh dan tidak kisah dengan ruang. Ketahui cara menumbuhkannya dengan jayanya dengan Microgreen Growing Hacks ini!
Microgreens adalah set daun pertama yang juga dikenali sebagai kotiledon. Mereka bukan daun tumbuhan yang sebenarnya. Walau bagaimanapun, mikrogreens dapat dituai antara kotiledon hingga tahap daun sejati pertama, apabila 3-4 daun sejati muncul, dan tumbuh tinggi di atas 2 inci.
Baca juga: Segala-galanya mengenai Grog Microgreens
Pilih Rumah yang Tepat
- Bekas cetek yang lebar dengan lubang saliran yang cukup sesuai untuk menanam mikro.
- Plastik atau resin lebih baik kerana ringan dan mudah bergerak.
- Isi bekas dengan campuran periuk yang bersih sambil meninggalkan sedikit ruang dari pelek.
- Sekiranya anda ingin menanam mikro hijau di dalam rumah, pertimbangkan untuk mengisi dulang cetek dengan tanah yang betul sebelum menyemai benih.
- Di taman, anda mempunyai kawasan yang lebih besar untuk dikerjakan. Gunakan batu bata atau batu untuk membuat bahagian tepi dan pastikan ia cukup tinggi untuk mengandungi akar tanaman bayi ini.
Buat Tanah Anda Sendiri
- Membuat campuran tanah mikro hijau anda sendiri memberi anda kawalan yang lebih besar terhadap kualiti penuaian. Sebaik-baiknya, gabungan 1 bahagian perlite, 1 bahagian pasir, dan 3 bahagian lumut gambut atau sabut kelapa (coco peat) berfungsi dengan baik.
- Ingat, semua nutrien yang diperlukan oleh mikro hijau terdapat dalam biji, jadi semua yang anda perlukan adalah campuran tanah ringan seperti ini untuk menanamnya.
- Anda juga boleh menggunakan campuran biji untuk menanam mikro.
Tahap pH untuk Microgreens
Media tumbuh atau air yang anda gunakan tidak boleh terlalu berasid atau beralkali, kebanyakan biji tumbuh dengan baik dalam julat pH 6-7.5.
Gunakan Benih Organik
Tidak ada jenis biji mikro hijau khusus tetapi disarankan untuk menggunakan biji yang tidak dirawat dan untuk kualitinya, cobalah untuk mengutamakan biji Non-GMO, organik, dan pusaka.
Kandungan Menyemai Microgreen
- Isi dulang cetek yang sedalam sekurang-kurangnya 3-4 inci dengan campuran benih dan sebarkan benih dengan murah hati, jangan keberatan.
- Kekalkan jarak 2 inci antara baris dan kaburkannya secara merata.
- Apabila anak benih tumbuh, letakkan baki dalam cahaya tidak langsung.
- Kemudian, simpan di tingkap atau di bawah lampu tumbuh sekurang-kurangnya 6-8 jam sehari, jika tumbuh di dalam rumah tanpa cahaya semula jadi.
- Jangan gunakan lampu pijar dan matikan lampu selepas matahari terbenam. Tumbuhan memerlukan tempoh gelap untuk tumbuh.
- Untuk pertumbuhan yang optimum, diperlukan cahaya matahari langsung 3-5 jam atau minimum 8 jam cahaya matahari tidak langsung yang terang.
- Sekiranya anda tinggal di iklim yang panas, paparan cahaya matahari pagi dan cahaya matahari yang terang sepanjang hari sudah cukup.
- Beberapa mikro hijau memerlukan cahaya yang sangat rendah untuk pertumbuhannya, anda perlu bereksperimen untuk mengetahuinya.
Hacks Tumbuhan Berkembang Microgreen
- Pastikan periuk yang anda gunakan bersih dan bebas dari kotoran dan acuan.
- Gunakan periuk yang berasingan untuk setiap tanaman hijau. Labelkan periuk untuk mengenal pasti tanaman bayi.
- Untuk mengelakkan gangguan akar, bukannya menuangkan air dari atas, lakukan penyiraman di bahagian bawah.
- Biasanya, anda tidak memerlukan baja untuk menanam mikro. Benih dapat memberi nutrien yang cukup untuk pertumbuhan.
- Beberapa mikrogreens yang tumbuh paling cepat dan microgreens yang tumbuh lama mungkin memanfaatkan pembuahan ringan kerana mereka menghabiskan bekalan nutrien mandiri dalam biji, semasa pertumbuhannya.
Air dengan Bijak
- Sekiranya anda menanam mikro hijau di luar rumah, kaburkan air dengan teliti atau gunakan penyembur.
- Ketahui bahawa penyiraman adalah khusus tanaman. Semua microgreens tidak mempunyai keperluan air yang sama.
- Microgreens yang ditanam kontena memerlukan penyiraman yang lebih kerap.
- Secara umum, jaga agar airnya tetap bersih dan lembap, tetapi tidak basah.
- Anda boleh mengaburkan air sekali pada awal pagi dan sekali pada waktu petang.
Menuai Microgreens
- Anda boleh menuai mikro pada 2 peringkat – Ketika daun pertama muncul (kotiledon) atau ketika anak benih mempunyai 3-4 daun yang benar, dan tingginya melebihi 2 inci.
- Untuk menuai, gunakan sepasang gunting bersih untuk memotong daun muda dengan lembut di atas tanah.
- Atau, tarik mikro bersama akar, basuh dengan baik dan nikmati. Anda boleh memakannya secara keseluruhan.
Masalah Umum Berkebun Mikro Organik
1. Acuan / Kulat
Acuan menyerupai putih, helai spidery yang dililit dengan akar yang mengembang. Ia bermula sebagai sebilangan kecil rambut dan cepat menyebar ke seluruh tanah di sekitarnya. Suhu tinggi (melebihi 70 F) dan kelembapan adalah pencetus utama.
Syukurlah, anda dapat menghilangkan acuan sejak awal semasa menanam. Aerasi tanah dengan baik dan tingkatkan peredaran udara dengan membuang pelindung angin. Pastikan dulang anda bersih dan kering sebelum menanam, dan gunakan lebih sedikit biji, terutama jika ia bersifat lendir.
Campuran air dan ekstrak biji limau gedang berfungsi sebagai tonik organik yang bagus untuk mencegah kulat.
2. Masa Percambahan yang berpanjangan
Microgreens memerlukan masa antara 3 hingga 7 hari untuk bercambah. Sekiranya anda melihat percambahan lebih perlahan, tingkatkan penyiraman, dan lakukan percambahan biji benih anda.
3. Microgreens kekuningan
Letakkan dulang mikrogreen anda di dekat sumber cahaya untuk memudahkan fotosintesis dan warna daun yang normal. Keluarkan kubah pemadaman lebih awal jika tidak, semua anak benih anda akan menjadi kuning.
4. Microgreens Berkelompok
Mendapatkan penyebaran yang seragam adalah sukar ketika anda bekerja dengan biji lendir. Sekiranya anda menanam terlalu banyak biji, mereka akan banyak dan saling bersaing dan mengurangkan hasil panen. Pastikan menyebarkan biji secara merata di dulang dan gunakan lebih sedikit biji.
5. Pertumbuhan yang lemah
Sekarang ini boleh berlaku kerana pelbagai faktor. Biasanya, ini disebabkan oleh kawalan kelembapan yang tidak betul, atau penyediaan benih yang buruk. Secara amnya, petua berikut dapat membantu:
- Ikuti garis panduan pada paket benih dengan teliti
- Sekiranya menggunakan kubah, keluarkan pada masa yang berlainan untuk pelbagai mikro.
- Jangan menyimpang dari jadual penyiraman yang disyorkan
