Ketahui cara menanam Microgreens. Mesti periksa!
Tumbuhkan microgreens di tempat tidur taman anda di luar atau di dalam bekas. Mereka juga merupakan tanaman cepat tumbuh yang sempurna untuk tukang kebun bandar, yang tidak mempunyai ruang. Anda boleh menanamnya di dalam rumah di ambang tingkap atau balkoni atau ruang terbuka lain!
Apa itu Microgreens
Microgreens adalah sayur-sayuran berdaun, sayur-sayuran, dan herba yang dituai muda ketika berumur satu atau dua inci. Mereka berkhasiat dan boleh diambil dengan cepat. Anda juga boleh membiarkan sebilangan kecil tanaman bayi ini tumbuh untuk menuainya pada usia dewasa.
Memilih Kontena
Dulang dangkal, mangkuk, periuk biji atau jika anda mempunyai barang lain di rumah anda yang ingin anda gunakan semula sebagai periuk. Periuk yang anda gunakan mestilah sedalam 3 inci dan selebar mungkin. Periuk setebal 3 inci atau lebih akan membolehkan anda menyimpan hijau mikro sekiranya anda ingin menyimpan beberapa anak benih untuk dipindahkan.
Microgreens Terbaik untuk Berkembang
Sayuran berdaun, herba, bunga boleh dimakan, sayur-sayuran, terdapat banyak pilihan untuk dicuba. Tetapi microgreens terbaik adalah yang mempunyai rasa yang kuat.
Baca Juga: Tumbuhkan Microgreens Tanpa Tanah
Herba
- Pasli
- Cilantro (Ketumbar)
- Dill
- Selasih
- Kucai
Daun Hijau
- Selada
- Selendang
- Fenugreek
- Hijau Asia
- Bayam
- Kale
- Mustard
- Roket
- Saderi
- Chard
- Wasabi
Sayur-sayuran
- Lobak
- Lobak
- Beet
- Kobis
- Kembang kol
- Brokoli
- Lobak
- Kacang polong
- Timun
- Kacang Fava
Bunga yang boleh dimakan dan Microgreens terbaik lain untuk tumbuh
- Bunga Matahari
- Nasturtium
- Pansy
- Rumput Gandum
- Soba
- Chia
- Biji rami
- Semanggi
- Kekacang
Menanam
Baca arahan yang diberikan pada bungkus benih sebelum menyemainya kerana kedalaman penanaman berbeza-beza. Isi periuk dengan lembaptanpa henti medium tumbuh dan menyebarkan biji kecil di atasnya. Tutup biji dengan lapisan tanah nipis (1/8 inci). Selepas itu air perlahan-lahan dengan cara agar biji tidak boleh terkelupas.
Sebaiknya gunakan periuk yang terpisah untuk setiap tanaman mikro hijau, juga beri label untuk mengenal pasti apa itu.
Letakkan dulang atau periuk di atas tikar pemanas untuk memberi kehangatan pada biji yang hendak bercambah. Sekiranya anda tidak mempunyai tikar, letakkan periuk di atas bahagian atas alat yang hangat, misalnya peti sejuk. The Dave's Garden mempunyai artikel bermaklumat mengenai alternatif tikar panas, jadi lihatlah!
Petua dalam perenggan di atas dan di bawah dapat diabaikan jika anda menanam mikro hijau pada musim atau iklim yang hangat.
Sekiranya anda ingin mewujudkan persekitaran lembap yang baik untuk benih yang anda tanam - Tutup periuk dengan penutup yang jelas atau bungkus plastik, tusukan beberapa lubang untuk aliran udara (* Anda boleh melewati langkah ini, terutama jika anda tinggal di iklim yang hangat). Sementara itu, anda menunggu beberapa hari ke depan agar benih anda tumbuh, mengekalkan kelembapan dengan mengeringkan biji percambahan secara berkala.
Microgreens yang Berkembang
Lokasi
Pilih tempat yang cerah dan tidak berangin. Yang terbaik adalah memberikan paparan sinar matahari langsung selama 5 jam untuk rasa dan pertumbuhan yang kuat. Minimum 3 jam cahaya matahari langsung adalah mustahak. Sekiranya tumbuh-tumbuhan bayi anda berkaki, cenderung ke sisi dan berwarna hijau pucat, mereka mungkin memerlukan lebih banyak cahaya matahari.
Walau bagaimanapun, microgreens juga dapat bertahan dalam cahaya tidak langsung sepanjang hari. Anda juga boleh menyimpannya di bawah lampu tumbuh atau lampu pendarfluor selama 6-8 jam sehari.
Tanah
Anda boleh menggunakan campuran permulaan benih atau campuran pot tanpa tanah, menyediakan media penanaman steril anda sendiri untuk menanam mikro hijau dalam bekas. Sebilangan orang malah menanamnya di sabut kelapa atau gambut.
Selain itu, anda boleh mencampurkan sejumlah kecil baja atau kompos atau baja berdasarkan masa itu tetapi pastikan belum ada baja yang ditambahkan.
Menyiram
Air dari bawah dengan berhati-hati agar tidak mengganggu atau mencabut tanaman yang lembut. Untuk mengekalkan kelembapan, air selalu. Anda boleh menggunakan penyembur atau air kabut menggunakan tangan anda dengan ringan.
Baca juga: Menanam dan Menanam Ejaan
Baja
Anda tidak memerlukan baja untuk menanam mikro hijau. Walau bagaimanapun, jika anda suka, taburkan kompos jika sayur-sayuran anda tidak berfungsi dengan baik.
Perosak dan Penyakit
Oleh kerana mikro hijau tumbuh dalam jangka waktu yang singkat, mereka biasanya tidak menderita perosak dan penyakit.
Tuai dan Guna
Microgreens biasanya bersiap sedia antara 1 - 3 minggu, bergantung pada jenis biji. Tuai sebaik sahaja set daun sebenar yang sebenar muncul dan tingginya sekitar 1 - 3 inci. Pilih gunting dan potong hijau tepat di atas garis tanah. Jangan menganggap bahawa pertumbuhan baru akan muncul dari bawah. Gunakan semula bekas untuk memulakan biji baru.
Baca Juga: Hijau Asia untuk Bekas
Basuh dan bersihkan microgreens dari rumah dan gunakan segera dalam sandwic, sup, salad, dengan tauge atau dalam hidangan lain untuk menikmati rasa segar.
Pin ia!
